Patrón Reposado

Patrón Reposado تكيلا reposado بنسبة كحول 40%، من علامة Patrón التابعة لـBacardi، تُنتَج في Hacienda Patrón بولاية Jalisco من صبار Weber الأزرق 100% وتُعتَّق أربعة أشهر على الأقل في براميل بلوط. يُستخلص عصير الصبار في الإنتاج بكل من عجلة الطحن الحجرية البركانية التقليدية (تاهونا) والمطحنة الأسطوانية الحديثة. وتعني reposado بالإسبانية "المستريح"؛ وتُترَك تكيلا هذه الفئة قانونيًّا شهرين على الأقل في براميل بلوط.

ما طعم Patrón Reposado؟

تمنحها المدة في البرميل لونًا كهرمانيًّا-ذهبيًّا فاتحًا. تبرز في رائحتها صبار طازج ومطبوخ بوضوح. وفي الفم يمتزج بلوط خفيف بنغمات صبار مطبوخ قوية؛ وتكمّل اللوحة لمسات عسل وفانيليا وفواكه استوائية. تصفها الشركة المنتجة بأنها ناعمة وحلوة ومركّبة لكن متوازنة.

كيف تُقدَّم؟

مناسبة للاحتساء الصرف أو الاستخدام في الكوكتيلات. تقترح الشركة المنتجة تركيبات مثل Margarita الحار وPaloma وreposado Old Fashioned وEspresso Martini بالتكيلا.

مع أي أطباق تتناسق؟

تتوازن نغمات العسل والفانيليا مع الدجاج المشوي واللحم الأحمر، فيما تتوازن نغمات الفواكه الاستوائية مع الأطباق المكسيكية البهاراتية. كما يكمّل طابعها البلوطي الخفيف نكهات المشاوي.