Espolòn Reposado

Espolòn Reposado تكيلا reposado بنسبة كحول 40%، تُنتَج من صبار Weber الأزرق 100% في معمل Casa San Nicolás التابع لمجموعة Campari في Jalisco، وتُعتَّق شهرين على الأقل في براميل بلوط أمريكي. يمنحها الوقت الذي تقضيه في البرميل لونها الذهبي وبنية أكثر امتلاءً.

ما طعم Espolòn Reposado؟

تستحضر رائحتها حلوى الكراميل البهاراتية. وفي الفم يستقبلها جسم جريء بين المتوسط والممتلئ؛ ويتصدّر صبار محمّص المشهد. وتكمّل الفاكهة الاستوائية والفانيليا والبهارات الدافئة اللوحة، لتنتهي بختام ناعم. وهي أكثر استدارة من Blanco، بملف نكهة تبرز فيه حلاوة البرميل.

كيف تُقدَّم؟

يمكن شربها صرفًا أو على الثلج أو في الكوكتيلات. تقدّمها الشركة المنتجة تكيلا مثالية لـMargarita؛ وتبرز نغماتها البرميلية أيضًا في Paloma وOld Fashioned المحضَّر بالتكيلا. وللشرب الصرف، يمكن تقديمها بحرارة الغرفة في كأس واسعة أو مع مكعب ثلج كبير واحد.

مع أي أطباق تتناسق؟

تقترح الشركة المنتجة تناولها مع نكهات مدخّنة على طريقة المشاوي: أضلاع الباربكيو، لحم البقر المشوي وفاخيتا الدجاج توليفات جيدة. وتخلق اللحوم الحمراء المشوية وأطباق الشواء انسجامًا طبيعيًّا مع نكهات الكراميل والبهارات.