Saaremaa Raspberry Gin

Saaremaa Raspberry Gin (etikette "Saaremaa RAS Gin"), Anora Estonia tarafından Estonya'da üretilen, %37,5 alkollü ahududulu bir cindir. Saaremaa serisinin meyveli cinlerinden biridir. Üretici, ahududu aromasının doğal ahududulardan elde edilen bir özden geldiğini ve ürünün vegan tüketime uygun olduğunu belirtir.

Nasıl üretilir?

Cin, pot still yöntemiyle damıtılır. Tarifte klasik cin bitkileri kullanılır: ardıç, kişniş tohumu, melekotu kökü ve limon kabuğu. Ahududu özü bu tabana eklenerek meyveli karakter kazandırılır.

Saaremaa Raspberry Gin'in tadı nasıl?

Kokusunda olgun ahududunun tatlı ve sulu aroması öne çıkar; hafif turunçgil notaları ve ardıç izleri buna eşlik eder. Damakta hafif tatlı, hoş bir ahududu tadı taze turunçgil ve diri ardıçla birleşir. Sonuç, meyve ile cin karakteri arasında dengeli bir içimdir.

Nasıl servis edilir?

Üretici, bol buzlu bir kadehte bir ölçü cine üç ölçü tonik eklenmesini, bir dilim limon ve limon kabuğuyla süslenmesini önerir. Spritz ve sour tarzı kokteyllerde de kullanılabilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Ahududulu ve turunçgilli yapısı; kırmızı meyveli tatlılar, taze peynirler ve meyveli yeşil salatalarla uyumludur.