Absolut Lime

Absolut Lime, İsveç'in güneyindeki Åhus köyünde üretilip şişelenen, %40 alkollü misket limonu aromalı bir votkadır. Pernod Ricard grubuna bağlı Absolut'un aromalı serisinde yer alır ve klasik Absolut votkası gibi İsveç kışlık buğdayından elde edilen tahıl alkolüne dayanır. Aroma doğal kaynaklıdır; üretici bu votkayı keskin, canlı ve kolay karıştırılabilir bir narenciye karakteriyle tanımlar.

Absolut Lime'ın tadı nasıl?

Kokuda yeni sıkılmış misket limonunu andıran keskin ve temiz bir kabuk aroması öne çıkar. Damakta yapı kurudur, ancak misket limonu notası sulu ve hafif tatlımsı bir izlenim bırakır. Bitişte kuru limon kabuğu ile hafif bir karabiber sıcaklığı hissedilir. Absolut'un marka elçisi tadı, kremamsı dokusuyla bilinen limonlu turta tatlısına benzetir.

Nasıl servis edilir?

İyice soğutulmuş olarak buzla ya da soda ve bir dilim misket limonuyla uzun içim şeklinde sunulabilir. Üretici; Moscow Mule türü zencefilli kokteyller, spritzer, mojito, martini ve Margarita'nın votkalı yorumu Vodkarita için de bu votkayı önerir. Taze nane ve misket limonu suyuyla hazırlanan bir mojito, narenciye karakterini belirgin biçimde ortaya çıkarır.

Absolut Lime nelerle uyumludur?

Asitli ve ferah profili, limonla tatlandırılan tabaklarla doğal bir uyum kurar. Izgara balık, karides ve kalamar gibi deniz ürünleri ile narenciye soslu yeşil salatalar yanında, özellikle soda ile hazırlanmış hafif bir uzun içim olarak iyi bir eşlik sunar.