Absolut Elyx

Absolut Elyx, Pernod Ricard bünyesindeki Absolut tarafından İsveç'te üretilen, %42,3 alkollü süper premium bir votkadır. Güney İsveç'teki Råbelöf malikânesinde yetişen tek bir çiftliğin kış buğdayından yapılır ve 1921 yılından kalma bakır bir imbikte damıtılır.

Absolut Elyx'i farklı kılan ne?

Elyx'in hammaddesi tek bir malikânenin kış buğdayıdır; bu da hammaddenin kaynağını izlenebilir kılar. Damıtmada 1921 yılından kalma bakır bir imbik kullanılır; marka, votkanın zengin ve ipeksi bir ağız dokusuna sahip olduğunu vurgular. Elyx, San Francisco World Spirits Competition'da birden fazla kez çift altın madalya almıştır.

Absolut Elyx'in tadı nasıl?

Kokusu temiz ve zengindir; taze ekmek, beyaz çikolata, hafif tahıl ve yumuşak, derin bir baharat notası taşır. Damakta makadamya fındığı, kremalı tahıl, beyaz çikolata ve taze pişmiş ekmeğin tereyağlı dokunuşları hissedilir; hafif bir yemişsilik ile yumuşak baharat dengeyi kurar. Bitiş yumuşak baharat ve taze bir yemişsilikle, pürüzsüz ve dengeli biçimde sona erer.

Nasıl servis edilir?

İpeksi dokusunu en iyi soğutulmuş olarak sade içildiğinde ya da tek bir büyük buz küpüyle gösterir. Votka Martini ve Moscow Mule gibi yalın kokteyllerde de karakterini korur.

Absolut Elyx nelerle uyumludur?

Kremsi ve yemişsi yapısı; füme somon ve havyar gibi deniz ürünleri, suşi ve hafif kuruyemiş tabaklarıyla uyum sağlar.