Absolut 100

Absolut 100, İsveç'in güneyindeki Åhus'ta Pernod Ricard bünyesindeki Absolut tarafından üretilen, %50 alkollü (100 proof) bir votkadır. Klasik Absolut'un daha yüksek dereceli versiyonudur ve siyah şişesiyle markanın diğer ürünlerinden kolayca ayrılır.

Absolut 100 nasıl üretilir?

Tüm Absolut votkaları gibi Absolut 100 de İsveç kış buğdayı ve Åhus'taki derin yerel kuyulardan alınan sudan, sürekli damıtma yöntemiyle üretilir. Üretici, bu versiyonu markanın kurucusu sayılan Lars Olsson Smith'e atfettiği yüksek dereceli bir tarz olarak sunar; artan alkol oranı aromaları daha yoğun hissettirir.

Absolut 100'ün tadı nasıl?

Üreticinin tanımına göre Absolut 100 yumuşak ve zengin bir içime sahiptir. Damakta belirgin baharat notaları öne çıkar; temiz, kadifemsi ve ferah bir karakterle tamamlanır.

Nasıl servis edilir?

Üretici Absolut 100'ü sade, buzla ya da votka bazlı kokteyllerin temeli olarak önerir. Tonik ve bir dilim lime ile hazırlanan uzun bir içki ya da Campari, tatlı vermut ve limon kabuğuyla hazırlanan votkalı bir Negroni, yüksek derecenin getirdiği güçlü karakteri öne çıkarır.

Absolut 100 nelerle uyumludur?

Temiz ve baharatlı yapısı, soğuk servis edildiğinde tütsülenmiş balık ve deniz ürünleriyle, turşu ve füme etlerin yer aldığı meze tabaklarıyla ve olgun peynirlerle iyi bir eşleşme sunar.