The Macallan Harmony Collection Amber Meadow

The Macallan Harmony Collection Amber Meadow — сингл-молт шотландский виски ограниченного выпуска крепостью 44,2%, без указания возраста, из посвящённой устойчивому развитию серии Macallan Harmony Collection, произведённый в регионе Спейсайд. Это третий выпуск серии, созданный в сотрудничестве с сёстрами Стеллой и Мэри Маккартни.

Чем отличается Harmony Collection?

Harmony Collection — это ежегодные ограниченные выпуски, в упаковке которых используются природные и переработанные материалы. Коробка и этикетки бутылки Amber Meadow изготовлены из выброшенной луговой травы; тема выпуска — плодородные земли и луга Шотландии. Команда Macallan создала этот виски, вдохновившись тёплыми лугами и спелыми ячменными полями, используя сочетание бочек из дуба, пропитанного хересом, и бочек из-под бурбона.

Какой вкус у Amber Meadow?

В аромате на первый план выходят насыщенный апельсин и лимон, жимолость, ваниль, кокос и зерновые ноты, напоминающие спелые ячменные поля. Во вкусе насыщенный дуб, лимон и дыня сочетаются с классической шотландской сконой, миндалём и зелёным чаем. Послевкусие насыщенное, сладкое, долгое и сложное.

Как подавать и с чем сочетать?

Рекомендуется пить в чистом виде или с несколькими каплями воды. Цитрусовая, цветочная и миндальная структура приятно сочетается с фруктовыми десертами, свежими сырами и обжаренными орехами.