Lagavulin 8 Yıl

Lagavulin 8 лет — сингл-молт шотландский виски крепостью 48%, выдержанный 8 лет и производимый на винокурне Lagavulin, принадлежащей Diageo, на острове Айла. Выпущен лимитированной серией к 200-летию винокурни, затем добавлен в постоянную линейку.

Какова история Lagavulin 8 лет?

Виски вдохновлён восьмилетним Lagavulin, который писавший о виски в 1880-х годах Альфред Барнард назвал «исключительно хорошим». По сравнению с известной 16-летней версией бренда он моложе, живее и крепче; при этом отчётливо несёт характерную для Lagavulin сухую, дымную и морскую подпись.

Какой вкус у Lagavulin 8 лет?

Аромат сначала мягкий и чистый: лёгкий молочный шоколад и лимон, затем приходят сухие, морские ароматы вместе с чайным дымом и тонкой зерновой нотой. С добавлением воды под дымом проявляется варенье из красных ягод. Начинаясь лёгким и становясь маслянистым, вкус сладкий, дымный и согревающий: ощущаются обугленные ноты, мятный тёмный шоколад и солёная, обугленная картофельная кожура. Послевкусие чистое, очень долгое и дымное: лёгкий мятный дым, окутывающий шоколад, оставляет сухой след во рту.

Как подавать, с чем сочетается?

Производитель рекомендует пить в чистом виде или с каплей воды, из бокала для нозинга. Мясо с мангала, копчёные морепродукты и выдержанные сыры создают мощное сочетание.