Khareba Pirosmani Semi Dry Red

Khareba Pirosmani — полусухое красное вино крепостью 12%, которое производят в Восточной Грузии из спелого винограда Saperavi. Производит его тбилисская Winery Khareba; вино представляет классический грузинский стиль полусухого красного вина. Относится к региональному классу вин Грузии и несёт фруктовый характер, достигаемый сбором Saperavi в состоянии полной зрелости.

Какой вкус у Khareba Pirosmani?

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. В носе на первый план выходят ноты спелых тёмных лесных ягод и бузины. На вкусе смешиваются тёмные ягоды, бузина и черника; полнотелая структура и лёгкий пряный оттенок дополняют вкус. Благодаря полусухой структуре фрукт выражен ярко, а сладость остаётся умеренной.

Как подавать?

Рекомендуется подавать слегка прохладным, при 16–18 °C. Широкий бокал для красного вина помогает раскрыться фруктовым ароматам. Открытую бутылку следует закрыть и хранить в прохладном месте, употребив в течение нескольких дней.

С какими блюдами сочетается Khareba Pirosmani?

Рекомендуется к стейку на гриле с пряными соусами и блюдам азиатской кухни. Лёгкая сладость смягчает остроту пряных блюд; также хорошо сочетается с красным мясом на гриле.