Carlsberg

Carlsberg — датский пильзнер крепостью 5%, который на заводе в Измире по лицензии Carlsberg производит компания Türk Tuborg. Бренд ведёт историю от пивоварни Carlsberg, основанной в Копенгагене Я. К. Якобсеном в 1847 году. Türk Tuborg производит Carlsberg в Турции в рамках многолетнего сотрудничества с Carlsberg Group и получала различные награды в оценках лицензионных производителей Carlsberg Group.

Что за пиво Carlsberg?

Carlsberg позиционируется как сбалансированный и освежающий пильзнер золотистого цвета. В пиве низового брожения такого типа на первый план выходит баланс между солодом и хмелем; вкус чистый и прозрачный. Türk Tuborg варит пиво на своём заводе в Измире с 1969 года.

Как подавать?

Пильзнеры подают хорошо охлаждёнными, в чистом сухом бокале. Высокий узкий бокал лучше сохраняет пену и газацию; пить из бутылки или банки тоже распространено.

С чем сочетается Carlsberg?

Сбалансированный вкус легко вписывается в повседневный стол. Пицца и паста, курица на гриле, а также орехи и снеки — классические сочетания. Хорошо сочетается и с лёгкими морепродуктами, и с жареными блюдами.