Efes Malt

Efes Malt — лагер на 100% солода крепостью 5%, который в Турции производит Anadolu Efes. По данным производителя, пиво варится на сбалансированном купаже четырёх видов ячменного солода, откуда и берётся его особый солодовый вкус. Anadolu Efes начала варить пиво в 1969 году и сегодня является ведущим пивоваренным производителем Турции.

Какой вкус у Efes Malt?

Efes Malt отличается более выраженным солодовым характером по сравнению со стандартными лагерами той же крепости. По описанию производителя, у пива солодовый, мягкий и освежающий вкус. Поскольку пиво полностью солодовое, в рецепте не используются добавочные зёрна вроде кукурузы или риса.

Как подавать?

Рекомендуется подавать охлаждённым примерно до 4–6 °C. Если наливать в слегка наклонённый бокал и оставить пену толщиной в два пальца, солодовый аромат ощущается лучше. Можно пить из бутылки или банки, но наливание в бокал лучше раскрывает аромат солода.

С чем сочетается Efes Malt?

Солодовый и мягкий характер хорошо сочетается со вкусами гриля и мангала. Котлеты, шашлык из курицы и колбаски касап суджук, тарелки мезе и солёные снеки — удачный выбор.