Nemrut Rakı Gold

Nemrut Rakı Gold، نسخه Gold از خانواده راکی Nemrut متعلق به شرکت نوشیدنی‌های سما (Sema İçkileri) در شهر غازی‌ماغوسای قبرس شمالی است و در فهرست محصولات تولیدکننده با نام «Nemrut Gold» ذکر می‌شود. شرکت سما که در سال 1975 توسط سلیم سورن تأسیس شد، به‌عنوان قدیمی‌ترین کارخانه مشروبات قبرس شمالی شناخته می‌شود.

درباره تولیدکننده

نخستین شیمی‌دان شرکت، شیمی‌دان بازنشسته‌ای بود که از انگلستان آمده بود و نخستین محصول، براندی قبرسی‌ای به نام Old John بود که نام او را بر خود داشت؛ در سال 1979 تولید راکی سنتی آغاز شد. لیکورها در 1982 و آب‌میوه‌ها و نوشابه‌ها در 1990 به تولید افزوده شدند. امروز شرکت سما بیش از 100 نوشیدنی الکلی و غیرالکلی تولید می‌کند و Nemrut شناخته‌شده‌ترین برند راکی در پرتفوی آن است. این برند در سال 2021 نیز با سری ویژه‌ای با تیراژ محدود، هارمانی از راکی‌های هشت‌سال‌پرورده، توجه‌ها را جلب کرد.

چگونه سرو می‌شود؟

مطابق سنت راکی، در گیلاسی باریک با آب سرد رقیق‌شده نوشیده می‌شود؛ با افزودن آب سفید می‌شود. علاقه‌مندان می‌توانند یخ را در آخر اضافه کنند.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

با مزه‌های قبرسی چون حلومی، زیتون، سبزیجات تازه و حمص، و با غذاهای دریایی چون ماهی کبابی، ماهی مرکب و اختاپوس به‌راحتی هماهنگ می‌شود.