Martell VS

Martell VS Single Distillery کنیاکی از رده VS با 40% الکل است که خانه Martell، زیرمجموعه گروه Pernod Ricard، از او-دو-وی‌های حاصل از یک منبع تقطیر واحد تهیه می‌کند. این سری که در مه 2017 معرفی شد، تفسیری معاصر به رده VS می‌بخشد. طراحی ساده و ظریف بطری از بطری Cordon Bleu خانه و بطری سنتی «montre» که برای نمونه‌برداری در خانه‌های کنیاک استفاده می‌شود، الهام گرفته است. رویکرد تک‌دیستیلری هدفش این است که او-دو-وی‌های هارمان پروفایل حسی مشترکی داشته باشند.

طعم Martell VS چگونه است؟

در رایحه، کارامل، کرم بروله، لیمو شکرپوش، وانیل، زردآلوی خشک و آلوی جوشیده برجسته‌اند؛ گردوی برزیلی برشته، بنفشه و گل یاس همراه با جوز و دارچین نیز حضور دارند. در کام، کارامل و آب‌نبات وانیلی با شیرینی ملایم، به‌سرعت با پوست لیمو و بلوط ادویه‌دار متعادل می‌شود؛ کیک شکلاتی و زردآلوی خشک نیز احساس می‌شود. پس از آغازی شیرین، پایان به‌طرزی شگفت‌انگیز خشک است.

چگونه سرو می‌شود؟

می‌توان آن را با یخ خالص نوشید یا با تونیک یا نوشابه زنجبیلی طولانی کرد. ساختار میوه‌ای آن، کوکتل‌های کلاسیک کنیاک مانند Sidecar را نیز مناسب می‌کند.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

نت‌های کارامل و زردآلوی خشک با تارت‌های میوه‌ای و کیک‌های شکلاتی هماهنگی خوبی دارند. آجیل برشته نیز تنقلی متناسب است.