Hennessy VS

Hennessy V.S (Very Special) هارمان VS با 40% الکل و یکی از شناخته‌شده‌ترین کنیاک‌های جهان است که خانه Hennessy، تأسیس‌شده در 1765 توسط Richard Hennessy در شهر Cognac فرانسه، تولید می‌کند. او-دو-وی‌های تشکیل‌دهنده این هارمان عمدتاً در بشکه‌های بلوط نو کهنه می‌شوند؛ این انتخاب شخصیتی جسورانه و معطر به کنیاک می‌بخشد. Hennessy امروزه بخشی از Moët Hennessy، بازوی مشروبات گروه LVMH است و در بیش از 160 کشور فروخته می‌شود.

طعم Hennessy V.S چگونه است؟

رنگ آن کهربایی شفاف و درخشان است. در رایحه، نان تست تازه، بادام برشته و شکر قهوه‌ای موج اول را می‌سازند؛ سپس آروماهای ظریف‌تر میوه انگور می‌آیند. در کام، غلظت آرومایی با بافتی غنی و خامه‌ای همراه می‌شود و وانیل برجسته می‌گردد. پایان آن طراوت‌بخش و گل‌مانند است. این تعادل میان نت‌های برشته و میوه‌ای، V.S را برای طیف گسترده‌ای از مصرف، از خالص تا کوکتل‌های ترکیبی، مناسب می‌کند.

چگونه سرو می‌شود؟

می‌توان آن را با یخ و خالص نوشید، اما سرو کلاسیکی که تولیدکننده پیشنهاد می‌دهد Hennessy Ginger است که با نوشابه زنجبیلی تهیه می‌شود؛ ادویه زنجبیل ادویه طبیعی کنیاک را برجسته می‌کند. نسخه‌های طولانی‌شده با آب‌آناناس و کوکتل‌های کلاسیکی چون Sidecar نیز رایج‌اند.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

نت‌های بادام برشته و وانیل با بشقاب آجیل و دسرهای شکلاتی هماهنگ‌اند. سرو هایبال زنجبیلی نیز کنار مرغ گریل و غذاهای ادویه‌دار تعادلی طراوت‌بخش می‌سازد.