Igorow Vodka

Igorow Vodka ist ein Wodka mit 37,5 % Vol., der in Deutschland hergestellt wird. Er wird bei Einzelhändlern in europäischen Ländern wie Rumänien und Österreich in 70-cl-Flaschen verkauft.

Wie sind Wodkas dieser Art?

Nach EU-Vorschriften muss der Alkoholgehalt von Wodka mindestens 37,5 % betragen; Igorow wird genau an dieser Untergrenze abgefüllt. Solche Wodkas, die durch Destillation und Filtration von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und anschließende Verdünnung mit reinem Wasser hergestellt werden, zielen auf einen sauberen, neutralen Geschmack anstelle eines ausgeprägten Aromas ab.

Was bedeuten 37,5 % Alkohol?

Dieser im Vergleich zu 40-prozentigen Wodkas etwas mildere Alkoholgehalt lässt den Wodka weicher wirken. Deshalb werden solche Wodkas besonders gern in Mischungen mit Fruchtsäften, Tonic Water und kohlensäurehaltigen Getränken verwendet.

Wie wird er serviert, zu welchen Speisen passt er?

Im Tiefkühlfach gekühlt kann er in kleinen Gläsern pur oder mit Eis, Orangensaft, Tonic Water oder Ingwerlimonade als Longdrink getrunken werden. Er harmoniert gut mit Mezze-Tellern, salzigem Fisch und Meeresfrüchten sowie Nüssen.