Igorow Vodka

Igorow Vodka, Almanya'da üretilen, %37,5 alkollü bir votkadır. Romanya ve Avusturya gibi Avrupa ülkelerindeki perakendecilerde 70 cl şişelerle satılır.

Bu tarz votkalar nasıldır?

Avrupa Birliği kurallarına göre votkanın alkol oranı en az %37,5 olmalıdır; Igorow da bu alt sınırda şişelenir. Tarımsal kökenli etil alkolün damıtılıp süzülmesi ve saf suyla inceltilmesiyle hazırlanan bu votkalar, belirgin bir aroma yerine temiz ve nötr bir içim hedefler.

%37,5 alkol ne anlama gelir?

%40'lık votkalara göre biraz daha hafif olan bu derece, votkanın daha yumuşak algılanmasını sağlar. Bu nedenle bu tür votkalar özellikle meyve suları, tonik ve gazlı içeceklerle hazırlanan karışımlarda tercih edilir.

Nasıl servis edilir, hangi yemeklerle uyumludur?

Derin dondurucuda soğutulup küçük kadehlerde sade olarak ya da buz, portakal suyu, tonik veya zencefilli gazozla uzun içki olarak içilebilir. Meze tabakları, tuzlu balık ve deniz ürünleri ile kuruyemişlerle iyi eşleşir.