Crystal Head Vodka

Crystal Head Vodka ist ein additivfreier Maiswodka mit 40 % Vol., den Globefill in der kanadischen Provinz Neufundland herstellt. Die 2008 von Schauspieler Dan Aykroyd und Künstler John Alexander geschaffene Marke ist für ihre kristallschädelförmige Flasche bekannt.

Wie wird Crystal Head hergestellt?

Der ursprüngliche Crystal Head wird aus lokal bezogenem kanadischem Mais hergestellt. Der Mais wird viermal destilliert und dabei in neutralen Getreidealkohol umgewandelt und anschließend mit reinem Wasser aus Neufundland verschnitten. Der Wodka wird siebenfach filtriert; drei dieser Filtrationen erfolgen durch Schichten aus dem als „Herkimer-Diamant“ bekannten halbedlen Quarzkristall. Der Hersteller betont, dass dem Wodka keinerlei Zusatzstoffe wie Glyzerin, Zitrusöl oder Zucker beigefügt werden.

Wie schmeckt Crystal Head?

In der Nase begleitet ein leichter Zitrushauch neutrale Getreidearomen. Am Gaumen sind eine seidige, weiche Textur, eine leichte Süße und Vanille spürbar. Der Abgang ist süß und cremig.

Welche Geschichte hat die Flasche?

Die schädelförmige Flasche ist von der Faszination der Gründer für die Legende der dreizehn Kristallschädel inspiriert. Die Flasche wird in Europa hergestellt; zur Steigerung der Klarheit werden Kristallpartikel in das Glas eingeschmolzen.

Zu welchen Speisen passt Crystal Head?

Kalt serviert harmoniert der pure Wodka mit geräuchertem Fisch und Meeresfrüchten; dank seines leicht süßen, cremigen Abgangs passt er auch gut zu fruchtigen Süßspeisen. In Cocktails wie Wodka-Martini oder Wodka-Tonic bewahrt er seinen Charakter.