Crystal Head Vodka

Crystal Head Vodka — кукурузная водка крепостью 40% без добавок, которую в канадской провинции Ньюфаундленд производит компания Globefill. Бренд, созданный актёром Дэном Эйкройдом и художником Джоном Александером в 2008 году, известен бутылкой в форме хрустального черепа.

Как производится Crystal Head?

Оригинальную Crystal Head делают из местной канадской кукурузы. Кукурузу перегоняют четыре раза до получения нейтрального зернового спирта, который затем смешивают с чистой водой Ньюфаундленда. Водку фильтруют семь раз, причём три из этих фильтраций проходят через слои полудрагоценных кварцевых кристаллов, известных как «гекримерские алмазы». Производитель подчёркивает, что в водку не добавляют ни глицерин, ни цитрусовое масло, ни сахар.

Какой вкус у Crystal Head?

В аромате к нейтральным зерновым тонам добавляется лёгкий цитрусовый оттенок. Во вкусе ощущается шелковистая, мягкая текстура, лёгкая сладость и ваниль. Послевкусие сладкое и кремовое.

Какова история бутылки?

Бутылка в форме черепа вдохновлена легендой о тринадцати хрустальных черепах, которой увлекались создатели бренда. Бутылку производят в Европе, а для дополнительной прозрачности в стекло вплавляют кристаллы.

С чем сочетается Crystal Head?

Холодная подача в чистом виде хорошо сочетается с копчёной рыбой и морепродуктами, а благодаря лёгкому сладкому и кремовому послевкусию — и с фруктовыми десертами. В простых коктейлях вроде водочного Мартини или водки с тоником характер сохраняется.