Beluga Noble

Beluga Noble ist der Super-Premium-Wodka der Marke Beluga mit 40 % Vol. Die Marke entstand 2002 in der Mariinsk-Destillerie in Sibirien; die für den internationalen Markt bestimmte Flasche ist die in Montenegro hergestellte „Export“-Version. Die Flasche ist an der von Hand befestigten Metallfigur des Belugastörs erkennbar, die ihr den Namen gibt.

Wie wird Beluga Noble hergestellt?

Laut Hersteller wird Beluga Noble aus Getreidealkohol und reinem artesischem Quellwasser angesetzt; Rohstoff des Getreidealkohols ist Winterweizen. Der Wodka wird zunächst zweifach über Quarzsand, anschließend dreifach über einen mit Silber angereicherten Kohlefilter geleitet. Vor der Abfüllung ruht er genau 30 Tage; der Hersteller gibt an, dass diese Ruhephase für einen weichen, reichen Geschmack und einen äußerst klaren Abgang sorgt.

Wie schmeckt Beluga Noble?

Der Hersteller beschreibt Beluga Noble als weichen und zugleich geschmackvollen Wodka. Am Gaumen bietet er einen klaren, reinen Geschmack; mit seiner feinen, reichen Struktur eignet er sich für den puren Genuss.

Wie wird er serviert?

Gut gekühlt pur genossen wird er empfohlen. Seine klare Struktur macht ihn auch in schlichten Cocktails wie Wodka-Martini interessant.

Zu welchen Speisen passt Beluga Noble?

Die Marke empfiehlt Beluga Noble mit einer Portion schwarzem Kaviar. Neben Kaviar zählen auch geräucherter Fisch und Meeresfrüchte sowie eingelegte kalte Mezze-Teller zu den klassischen Kombinationen.