Beluga Noble

Beluga Noble — супер-премиальная водка крепостью 40% марки Beluga. Бренд родился в 2002 году на винокурне «Мариинск» в Сибири; бутылка для международного рынка производится в Черногории в экспортной версии. Бутылку узнают по фигурке белуги из металла, закреплённой вручную.

Как производится Beluga Noble?

По данным производителя, Beluga Noble готовят из зернового спирта и чистой артезианской родниковой воды; сырьём для зернового спирта служит озимая пшеница. Водку сначала дважды фильтруют через кварцевый песок, затем трижды — через угольный фильтр, обогащённый серебром. Перед розливом её выдерживают ровно 30 дней; производитель отмечает, что эта выдержка обеспечивает мягкий, насыщенный вкус и предельно чистое послевкусие.

Какой вкус у Beluga Noble?

Производитель описывает Beluga Noble как мягкую и в то же время насыщенную вкусом водку. Во вкусе она даёт чистый, беспримесный вкус; изысканная, насыщенная структура делает её подходящей для чистого употребления.

Как подавать?

Рекомендуется пить хорошо охлаждённой в чистом виде. Чистая структура хорошо раскрывается и в простых коктейлях вроде водочного Мартини.

С чем сочетается Beluga Noble?

Бренд рекомендует подавать Beluga Noble с порцией чёрной икры. Помимо икры, классическими сочетаниями остаются копчёная рыба и морепродукты, а также холодные мезе с маринадами.