Finsbury Blood Orange

Finsbury Blood Orange, Finsbury London Dry Gin tarifini temel alan, kan portakalı aromalı ve %20 alkollü, cin bazlı hafif bir aperatiftir. Alkol oranı 37,5'in altında olduğu için yasal anlamda cin değil, cin bazlı bir alkollü içkidir. Markanın sahibi Hamburg merkezli BORCO, ürünü Temmuz 2021'de Finsbury Wild Strawberry'nin ardından piyasaya sürmüştür.

Tadı nasıl?

Akdeniz kan portakalının meyvemsi ve tatlımsı aroması, klasik cin bitkilerinin ardıç ağırlıklı dokusuyla birleşir. Kan portakalı meyveyi bekleterek elde edilir ve içkiye koyu turuncu-kırmızı bir renk verir. Düşük alkol oranı sayesinde hafif ve kolay içimlidir.

Nasıl servis edilir?

Üretici, buz üzerinde sade olarak aperatif şeklinde, tonik ya da soda ile uzun içim olarak veya Prosecco ile tamamlayarak servis önerir. Bir dilim portakal, meyve aromasını öne çıkarır. Kokteyllerde alkol oranı düşük bir alternatif olarak kullanılabilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Meyvemsi ve hafif yapısı, akşam üstü servis edilen taze peynirler, yeşil salatalar ve portakallı ya da kırmızı meyveli tatlılarla uyum sağlar.