Corona Extra

Corona Extra, Meksika'da Cervecería Modelo tarafından üretilen %4,5 alkollü açık renkli bir lager biradır. Marka 1925'te yaratıldı ve bugün AB InBev'e aittir; Türkiye'de Anadolu Efes tarafından ithal edilir. Dünyanın en çok satan biraları arasında gösterilir.

Corona Extra'nın tadı nasıl?

Arpa maltının yanında mısır da kullanılarak üretilen Corona, geleneksel lager'lara göre daha hafif bir biradır. Kokuda hoş malt ve şerbetçiotu notaları hissedilir; damakta gevrek, ferah ve kuru bir içim sunar, bitişi yuvarlak ve kurudur. Şeffaf şişesi markanın tanınan simgelerinden biridir.

Nasıl servis edilir?

Corona buz gibi soğuk içilir. Şişenin boynuna bir dilim lime ya da limon yerleştirmek bilinen bir servis geleneğidir; narenciye, biranın hafif yapısına ekşimsi bir tazelik katar. Genellikle doğrudan şişeden içilir. Şeffaf şişe ışığa karşı koruma sağlamadığından, biranın serin ve karanlık bir yerde saklanması önerilir.

Corona Extra nelerle uyumludur?

Hafif ve ferah yapısı sıcak havalara ve hafif mutfaklara uygundur. Izgara balık ve deniz ürünleri, baharatlı Meksika yemekleri ve taze salatalar iyi eşleşmelerdir. Lime dilimi, deniz ürünlerinin yanında özellikle uyumlu bir tamamlayıcıdır.