Malibu Original

Malibu Original لیکوری با 21% الکل است که با افزودن آروم نارگیل به پایه رام سفید تهیه می‌شود. داستان این برند متعلق به Pernod Ricard در 1978 با نام Coco Rico آغاز شد؛ با نام Malibu در 1980 روانه بازار شد. تولیدکننده به‌ویژه تأکید می‌کند که Malibu رام نارگیلی نیست، بلکه نوشیدنی بر پایه رام سفید با آروم نارگیل است.

چگونه تولید می‌شود؟

رام سفید مورد استفاده در Malibu سال‌های طولانی در باربادوس، در دیستیلری‌ای کنار ساحل تولید می‌شد. به گفته تولیدکننده، امروز Malibu عمدتاً در کانادا و بخشی نیز در آمریکا و اسپانیا هارمان و بطری می‌شود. رام از شربت شیرین حاصل از پالایش نیشکر تقطیر می‌شود. تولیدکننده تأکید می‌کند این نوشیدنی حاوی شیر نارگیل، خامه نارگیل یا محصول لبنی نیست.

طعم Malibu Original چگونه است؟

در رایحه آروم نارگیل کمی برشته، پرمایه و گرد برجسته است. در کام طعم خامه‌ای نارگیل با نت‌هایی یادآور کرم وانیلی همراه می‌شود. گوهر آن ظریف است؛ گرمای ملایمی که از رام می‌آید، با پایانی ابریشمی و ماندگار تکمیل می‌شود.

چگونه سرو می‌شود؟

Malibu یکی از اجزای شناخته‌شده Piña Colada است. ساده‌ترین سرو، ترکیب با آب‌آناناس روی یخ فراوان است؛ با کولا یا آب‌میوه نیز نوشیدنی طولانی تهیه می‌شود.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

آروم گرمسیری نارگیل با دسرهای میوه‌ای آناناسی و مانگویی هماهنگی طبیعی برقرار می‌کند. کیک‌های نارگیلی و بستنی نیز همراهی خوب هستند؛ غذاهای آسیایی و کارائیبی با سس‌های شیرین‌وترش و ادویه ملایم نیز می‌توانند همراه آن باشند.