Lokal Rakı Göbek

Lokal Rakı Göbek، راکی گوبک ترک با 45% الکل از سری Derya Kuzusu متعلق به شرکت نوشیدنی دوا (Deva İçecek) است که سه بار تقطیر می‌شود. در تولید آن از سومای انگور تازه Narince توکات و Sultaniye منطقه اژه استفاده می‌شود؛ نام «گوبک» از بخش میانی و ارزشمندترین قسمت تقطیر می‌آید.

Lokal Göbek چگونه تولید می‌شود؟

سومای تقطیرشده از انگورهای Narince و Sultaniye با بادیان دنیزلی-آجی‌پایام هارمانی می‌شود و راکی در مجموع سه بار تقطیر می‌شود. تولیدکننده تأکید می‌کند در هیچ‌یک از راکی‌های Derya Kuzusu الکل اتیلیک کشاورزی یا شکر افزوده نمی‌شود. بطری با نقش موج و فلس ماهی، اشاره‌ای به سنت راکی و ماهی است.

طعم Lokal Göbek چگونه است؟

با افزودن آب به‌شدت سفید می‌شود. در بو الکل پرورش‌یافته و بادیان برجسته است؛ در کام طعم انگور پیش می‌افتد. راکی‌ای پر و توپر است.

چگونه سرو می‌شود؟

خنک‌شده، خالص یا با آب سرد رقیق‌شده در گیلاس باریک نوشیده می‌شود.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

به‌لطف ساختار توپرش، در سفره‌هایی که مزه‌های ادویه‌دار، گوشت‌های کبابی و کباب‌ها غالب‌اند، خوب می‌ایستد. ماهی و غذاهای دریایی نیز همان‌طور که بطری یادآوری می‌کند، هماهنگی کلاسیکی هستند.