J&B Rare

جی‌اند‌بی رر (J&B Rare) ویسکی بلندد اسکاچ با 40% الکل است که تاجر شراب ریشه‌دار لندنی، جاسترینی اند بروکس، در آغاز دهه 1930 خلق کرد و امروز زیرمجموعه دیاجیو تولید می‌شود. به رنگ طبیعی روشن و شخصیت سبک و پرانرژی‌اش شناخته می‌شود.

جی‌اند‌بی رر چه نوع هارمانی است؟

این هارمان از 42 ویسکی مالت و غله مختلف تشکیل شده است. در قلب آن «مالت‌های قلب» دیستیلری‌های ناک‌آندو، آخروسک، استرات‌میل و گلن اسپی از منطقه اسپیساید قرار دارند؛ این مالت‌ها برای افزودن گستره و عمق، مدت طولانی‌تری نسبت به دیگر ویسکی‌های هارمان می‌رسند. تمام ویسکی‌ها حداقل سه سال در بشکه‌های چوب بلوط استراحت می‌کنند. جی‌اند‌بی رر که با عنوان «ویسکی تاجر شراب» نیز شناخته می‌شود، در دهه‌های 1950 و 1960 با نسل رت پک هالیوود همراه شد و شهرت یافت.

طعم جی‌اند‌بی رر چگونه است؟

بو میوه‌ای، علفی و آروماتیک است؛ نت‌های نرم سیب و گلابی با بلوط آمریکایی و دودی نامحسوس متعادل می‌شود. در کام لایه‌های غنی وانیل برجسته می‌شود؛ زمینه‌ای سبک از ویسکی غله شکل می‌گیرد و مالت‌ها گستره، ادویه و میوه تازه می‌افزایند. پایانی نرم دارد.

چگونه سرو می‌شود و با چه غذاهایی هماهنگ است؟

تولیدکننده به‌ویژه توصیه می‌کند جی‌اند‌بی رر را در نوشیدنی‌های بلند با نوشابه زنجبیلی یا تونیک استفاده کنید. ساختار سبک و میوه‌ای آن با مرغ گریل‌شده، ماهی و آجیل راحت نوشیده می‌شود.