Heineken

Heineken آبجوی لاگر روشن با 5% الکل است که توسط شرکت هلندی Heineken تولید می‌شود. Gerard Adriaan Heineken در سال 1864 کارخانه آبجوسازی De Hooiberg را در آمستردام خرید؛ اولین آبجوی با نام Heineken در سال 1873 تولید شد. با بطری سبز و ستاره قرمزش، یکی از شناخته‌شده‌ترین برندهای آبجوی جهان است.

چه چیزی Heineken را متفاوت می‌کند؟

Heineken با مخمر منحصربه‌فرد خود تولید می‌شود که میراث مخمری است که Dr. Elion، شاگرد Louis Pasteur، برای تخمیر ته‌نشین توسعه داد. فرمول آن ساختاری ساده از آب، مالت جو و رازک دارد. تولید اصلی در هلند از سال 1975 در کارخانه Zoeterwoude انجام می‌شود؛ این آبجو امروز در بیش از 190 کشور به فروش می‌رسد.

چگونه سرو می‌شود؟

به‌خوبی خنک‌شده سرو می‌شود. هنگام ریختن در لیوان، باقی گذاشتن حبابی به ضخامت دو انگشت به حفظ گاز و عطر کمک می‌کند. نوشیدن از شیشه نیز رایج است. باید دور از نور مستقیم آفتاب و در جایی خنک نگهداری شود.

Heineken با چه غذاهایی هماهنگ است؟

ساختار متعادل و طراوت‌بخش آن با غذاهای بسیاری همراهی می‌کند. پیتزا و پاستا، گوشت‌های کبابی، همبرگر و آجیل شور ترکیب‌های کلاسیک هستند. با سرخ‌کردنی‌ها و غذاهای کمی تند نیز هماهنگی خوبی دارد.