Chivas Regal Extra 13 Yıl

Chivas Regal Extra 13 Jahre ist ein blended Scotch Whisky mit 40 % Alkohol aus der Extra-Serie von Chivas Brothers unter dem Dach von Pernod Ricard, hergestellt aus mindestens 13 Jahre gereiften Whiskys. Die Serie wurde entwickelt, um dem klassischen Chivas-Regal-Blend durch Fassauswahl eine zusätzliche Geschmacksschicht zu verleihen.

Was macht die Extra-Serie besonders?

Inspiriert davon, dass die Gründer der Marke im 19. Jahrhundert Gewürze und Getränke aus aller Welt mitbrachten, entwickelte Chivas Brothers die Serie Extra Cask Selection. Hier reift ein Teil des Blends neben klassischen Eichenfässern in Fässern, in denen zuvor andere Getränke lagerten. Unter den 13-jährigen Versionen finden sich Ausführungen mit Oloroso-Sherry-, amerikanischen Roggenwhisky-, Rum- und Tequilafässern; jede fügt dem weichen, fruchtigen Hausstil von Chivas ihre eigene Fassspur hinzu. Die Altersangabe auf der Flasche zeigt, dass selbst der jüngste Whisky im Blend mindestens 13 Jahre im Fass gereift ist.

Wie wird er serviert?

Er kann pur in einem tulpenförmigen Glas oder mit ein paar Eiswürfeln genossen werden; ein paar Tropfen Wasser helfen den Aromen, sich zu öffnen. Chivas empfiehlt die Extra-Serie auch für die Neuinterpretation klassischer Cocktails; für die Sherryfass-Version wird beispielsweise eine Sangria-artige Mischung empfohlen.

Zu welchen Speisen passt er?

Seine reife, fülle Struktur harmoniert gut mit rotem Grillfleisch, gereiften Käsetellern und Desserts mit Trockenfrüchten oder Bitterschokolade.