Chivas Regal Extra 13 Yıl

Chivas Regal Extra 13 Лет — купажированный шотландский виски крепостью 40% из серии Extra компании Chivas Brothers, входящей в Pernod Ricard, состоящий из виски, выдержанных не менее 13 лет. Серия создана, чтобы через выбор бочки добавить дополнительный слой вкуса к классическому купажу Chivas Regal.

Что отличает серию Extra?

Chivas Brothers создали серию Extra Cask Selection, вдохновившись тем, как основатели бренда в XIX веке привозили пряности и напитки со всего мира. В этой серии часть купажа выдерживается, наряду с классическими дубовыми бочками, в бочках, ранее содержавших другие напитки. Среди 13-летних версий есть варианты, приготовленные в бочках из-под хереса олоросо, американского ржаного виски, рома и текилы; каждая добавляет свой оттенок к мягкому и фруктовому фирменному стилю Chivas. Указание возраста на бутылке означает, что даже самый молодой виски купажа выдержан в бочке не менее 13 лет.

Как подавать?

Можно пить неразбавленным в бокале тюльпановидной формы или с несколькими кубиками льда; несколько капель воды помогают раскрыть ароматы. Chivas также рекомендует серию Extra для переосмысления классических коктейлей — например, для версии с хересной бочкой предлагается коктейль в стиле сангрии.

С какими блюдами сочетается?

Зрелая, полнотелая структура хорошо сочетается с красным мясом на гриле, тарелками выдержанных сыров и десертами с сухофруктами или тёмным шоколадом.