Chivas Regal 15 Yıl

Chivas Regal 15 Jahre (auf dem Etikett Chivas Regal XV) ist ein blended Scotch Whisky mit 40 % Alkohol, den Chivas Brothers (Pernod Ricard) 15 Jahre reifen lässt und teilweise in Cognacfässern abrundet. Der Hersteller positioniert ihn als den Festtagswhisky der Marke.

Was bringt das Cognacfass?

Ein Teil des Blends wird nach der 15-jährigen Reifung für ein selektives Finish in gebrauchte Cognacfässer umgefüllt. Dieser Vorgang verleiht dem Whisky Rosinen- und Zimtnoten, während die samtige, raffinierte Textur erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein goldfarbener, fruchtiger Blend.

Wie schmeckt Chivas Regal XV?

In der Nase sind gekochter roter Apfel, Orangenmarmelade, Honig, Zimt und saftige Rosinen spürbar. Am Gaumen ist er weich und fruchtig; gekochte Birne, Buttertoffee und karamellisierte Süßigkeiten treten hervor. Der Abgang ist rund mit einem leichten Honigton.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Er kann pur oder auf Eis getrunken werden; wegen des Cognacfass-Einflusses empfiehlt der Hersteller Champagner-Cocktails wie den Chivas 75. Bei Festtafeln lassen sich solchen Champagnermischungen unterschiedliche Geschmacksnuancen hinzufügen. Seine fruchtige, würzige Struktur harmoniert gut mit rotem Grillfleisch, gereiftem Käse und fruchtigen Desserts.