Stolichnaya Premium

Stolichnaya Premium (Stoli), Letonya'nın başkenti Riga'daki Amber Latvijas balzams tesisinde üretilen, %40 alkollü klasik bir tahıl votkasıdır. Marka hikâyesini 1938'e dayandırır; Riga tesisi 1900'lerin başında kurulmuş olup Stolichnaya uzun yıllardır burada şişelenir. Votka doğal tahıldan, buğday ve çavdardan elde edilir; ardından kuvars kumu ve huş ağacından elde edilen aktif kömür kolonundan üç kez filtrelenir. Glütensiz olarak etiketlenen Stoli, üreticiye göre dünya genelinde 100'ü aşkın ödül almıştır.

Stolichnaya'nın tadı nasıl?

İsviçreli ithalatçının tadım notuna göre koku berraktır; tereyağı, beyaz biber ve tatlı krema tonları taşır. Damakta yumuşak ve hafif tatlıdır, yağımsı dokusuna ince bir mineral dokunuş eşlik eder. Bitiş temizdir; hafif anason notası ve belli belirsiz bir badem izi bırakır.

Nasıl servis edilir?

İyice soğutulmuş olarak küçük kadehlerde sade içilebilir ya da buzla servis edilebilir. Kremsi ve yumuşak yapısı Moscow Mule, Vodka Martini ve Cosmopolitan gibi klasik kokteyllerde de dengeli bir baz sunar.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Baltık ve Doğu Avrupa mutfağındaki gibi tütsülenmiş balık, ringa ve turşulu mezelerle iyi gider. Tereyağlı ve bademli tonları, olgun peynirlerden oluşan bir tabağı da tamamlar.