Kvint Kvintessence Malbec Cabernet Sauvignon Saperavi

Kvint Kvintessence Malbec – Cabernet Sauvignon – Saperavi, Moldova'nın köklü şarap ve brendi üreticisi Kvint'in Kvintessence serisinden, üç üzümün harmanlanmasıyla yapılan sek kırmızı şaraptır. Fransız kökenli Malbec ve Cabernet Sauvignon ile Gürcü kökenli Saperavi, Codru bölgesindeki yamaç bağlarda elle toplanan üzümlerden bir araya getirilir.

Kvintessence Malbec Cabernet Sauvignon Saperavi'nin tadı nasıl?

Karmaşık bir buketi vardır: krema, menekşe, böğürtlen, frenk üzümü ve çikolata notaları birbirine eşlik eder. Bu aromalar, üç farklı üzümün harmanından gelen katmanlı bir yapı oluşturur. Şarap sek karakterdedir; Moldova'da Rumence roşu sec, yani sek kırmızı olarak sınıflandırılır. Kadehte koyu meyve ile krema ve çikolata tonları bir arada hissedilir.

Nasıl servis edilir?

Gövdeli kırmızı şaraplarda olduğu gibi 16–18 °C civarında servis edilmesi uygundur. Şişeyi servisten yarım saat kadar önce açmak ya da şarabı karafa almak, buketin açılmasına yardımcı olur. Geniş ağızlı bir kadeh tercih edilebilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Yoğun meyvesi ve yapısıyla ızgara kırmızı etler, biftek ve kuzu gibi doyurucu yemeklere eşlik eder. Olgun ve sert peynirlerle de dengeli bir eşleşme sunar.