Cielo Sauvignon Veneto

Cielo Sauvignon, İtalya'nın Veneto bölgesinde Cielo e Terra tarafından Sauvignon üzümünden üretilen, Veneto IGT sınıfında %12 alkollü bir beyaz şaraptır. Aromatik karakteriyle Cielo'nun klasik seri beyazları arasında en belirgin kokulu olanlardan biridir.

Cielo e Terra kimdir?

Cielo e Terra, 1908'de Veneto'da bir grup şarap üreticisinin üretim, satış ve bilgi birikimini tek çatı altında toplamasıyla kurulmuştur. Geniş üzüm kaynağı sayesinde marka, kalitesi istikrarlı ve ulaşılabilir fiyatlı günlük şaraplar sunmayı hedefler. Sauvignon da bu yaklaşımın ürünü olan, genç ve taze içilmek üzere hazırlanmış bir şaraptır.

Cielo Sauvignon'un tadı nasıl?

Kadehte yeşilimsi yansımalı saman sarısı bir renk gösterir. Kokusu yoğundur ve üreticinin tarifiyle yosunu anımsatan yeşil, aromatik tonlar taşır. Damakta taze bir yapı ile çok hoş bir aromatik vurgu hissedilir; Sauvignon üzümünün canlı karakteri açıkça ortaya çıkar.

Nasıl servis edilir?

Üretici 8–10 °C arasında servis edilmesini önerir. Taze ve genç tüketildiğinde aromatik yapısı en iyi şekilde hissedilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Hafif soslu makarna ve risotto gibi narin ilk tabaklar, tavuk gibi beyaz etler ve balık yemekleri bu şarabın aromatik tazeliğiyle uyum sağlar.