Voga Prosecco

Voga Prosecco — игристое вино Prosecco DOC, произведённое из винограда Глера в Венето компанией Enoitalia, входящей в группу Italian Wine Brands, из серии VOGA Italia. По данным американского сайта производителя, виноград поступает из окрестностей Конельяно в провинции Тревизо; вино представлено в узнаваемой декоративной и стильной бутылке бренда.

Какой вкус у Voga Prosecco?

Цвет бледно-соломенный, пузырьки стойкие и тонкие. В аромате выделяются ноты цветов акации, яблока и белого персика, обогащённые фруктовыми тонами спелого абрикоса и персика. Во вкусе лёгкое ощущение сладости уравновешено освежающей кислотностью. Хрустящее, чистое и живое, это Prosecco описывается как обладающее хорошей насыщенностью.

Как подавать?

Производитель рекомендует подавать при температуре 8–10 °C. Его можно пить как самостоятельный аперитив в бокале-флейте, а также использовать как игристую основу для лёгких коктейлей. Молодым и свежим вино лучше всего раскрывает свой фруктовый характер.

С какими блюдами сочетается?

Это универсальный компаньон: хорошо сочетается с морепродуктами, лёгкими закусками и свежими салатами. Благодаря сочетаемости с блюдами из яиц подходит и для завтрака или бранча. Фруктовые тарты и мягкие сыры также приятные сочетания.