Keglevich Çilek

Keglevich Fragola — клубничный водочный ликёр крепостью 18%, в котором итальянская марка водки Keglevich соединяет водку с клубничным соком. Марка заявляет, что производство основано на вековом рецепте графа Иштвана Кегльевича, и готовит свою фруктовую серию без искусственных красителей, с использованием сока высокой концентрации.

Как производится?

Водка Keglevich в основе получается из смеси 60% пшеницы и 40% тритикале (гибридного злака, полученного скрещиванием ржи с твёрдой пшеницей). По данным производителя, дистиллят проходит шесть циклов перегонки и тонкую фильтрацию, благодаря чему готовый продукт не содержит глютена. Водку купажируют с соком клубники, созревшей на солнце; в список ингредиентов, помимо клубничного сока, входят также вишнёвый и лимонный сок.

Каков вкус Keglevich Fragola?

Производитель описывает вкус как «сладкий, но свежий»: спелая клубника отчётливо выражена, а алкоголь водки остаётся на заднем плане. Благодаря невысокой крепости напиток мягкий и легко пьётся.

Как подавать?

Напиток можно пить в чистом виде со льдом или использовать как основной ингредиент летних фруктовых коктейлей. Производитель рекомендует хранить бутылку в холодильнике и не замораживать её.

С какими десертами сочетается?

Клубничный аромат естественно сочетается с фруктовыми десертами: охлаждённый напиток хорошо дополняет клубничный торт, фруктовый тарт или ванильное мороженое. С десертами из тёмного шоколада он также создаёт приятный контраст.