Punch Club Limoncello Spritz

بنش كلوب ليمونتشيلو سبريتز (Punch Club Limoncello Spritz) هو كوكتيل سبريتز غازي جاهز للشرب بنسبة كحول 5%، تُحضّره شركة Punch Club الإستونية من الليمونتشيلو الخاص بها ونبيذ أبيض وحمضيات. وPunch Club معمل تقطير إستوني يركّز على الكوكتيلات الجاهزة العضوية ومنخفضة السكر ويعتمد أسلوب النقع في منتجاته.

كيف يُصنَع؟

وفقاً لشرح المُنتِج، يُحضَّر الليمونتشيلو الأساسي بنقع قشور الليمون الطازجة في فودكا Punch Club حتى الوصول إلى ملمح النكهة المطلوب. ويُضاف نبيذ أبيض جاف لموازنة حلاوة الليمونتشيلو، ويُضبط تناسب الحمضيات بدقة. وتتضمن قائمة المكونات الماء والليمونتشيلو والنبيذ الأبيض والسكر وحمض الستريك ونكهات طبيعية وملوّناً وثاني أكسيد الكربون.

ما طعم بنش كلوب ليمونتشيلو سبريتز؟

وفقاً لوصف المُنتِج، تتصدر النكهة القادمة من قشر الليمون المشهد؛ ويوازن النبيذ الجاف حلاوة الليمونتشيلو، وتكمل الحمضيات هذا التوازن. وبفضل تركيبته الغازية، يقدّم مذاقاً خفيفاً ومنعشاً بدرجة كحول منخفضة أقرب إلى السبريتز.

كيف يُقدَّم وما يناسبه؟

يمكن تقديمه بعد تبريده جيداً، مباشرة من الزجاجة أو في كأس نبيذ مليء بالثلج مع شريحة ليمون. تتناسب تركيبته الخفيفة مع ساعة الفاتح للشهية؛ وتنسجم جيداً مع المأكولات البحرية ومقبلات الجبن الطازج والسلطات الخضراء.