The Singleton of Dufftown 12 Yıl

The Singleton of Dufftown 12 Yıl, Diageo'nun Speyside bölgesindeki Dufftown damıtımevinde üretilen, %40 alkollü, 12 yıllık bir single malt İskoç viskisidir. Damıtımevi 1896'dan beri viski üretir; üretici bu şişelemeyi yumuşak, zengin ve kolay yaklaşılabilir tadıyla malt viskiye yeni başlayanlar için uygun bir seçim olarak tanımlar.

The Singleton of Dufftown'ı farklı kılan ne?

The Singleton, Diageo'nun farklı damıtımevlerinden gelen yumuşak ve meyveli malt viskileri için kullandığı bir markadır; Dufftown şişelemesi de bu ailenin Speyside temsilcisidir. Kavrulmuş kuruyemiş, olgun meyve ve esmer şeker tonları öne çıkar; sonunda zarif biçimde kuruyan temiz bir bitiş bırakır.

Singleton of Dufftown 12 Yıl'ın tadı nasıl?

Burun zengin ve davetkârdır: önce cilalı ahşap ve kavrulmuş fındık, ardından fırınlanmış elma, tatlı hurma ve yumuşak esmer şeker gelir. Su eklendiğinde daha tatlı ve belirgin bir Speyside karakteri, armut şekeri notalarıyla açılır. Orta-dolgun gövdeli damakta tatlılık ve çıtır kuruyemiş önce gelir; ardından meyveli bir zenginlik, esmer şeker ve espresso kahve hissedilir. Bitiş orta-uzun, zarifçe kuru ve temizdir; tatlı ve fındıksı bir iz bırakır.

Nasıl servis edilir ve hangi yemeklerle uyumludur?

Üretici sade içilmesini önerir; birkaç damla su meyveli tarafı açar. Fındıksı ve meyveli yapısı olgun peynirlerle, kavrulmuş kuruyemişlerle ve elmalı tatlılar gibi meyveli tatlılarla iyi uyum sağlar.