İstan Blue Votka

İstan Blue Votka, adını İstanbul'dan alan ve bugün Diageo'nun Türkiye şirketi Mey Diageo tarafından üretilen bir Türk votka markasıdır. Türkiye'de en bilinen yerli votkalardan biridir ve 35 cl'den 1 litreye kadar farklı şişe boylarında satılır.

İstan Blue'nun hikâyesi

Marka, Garipoğlu Şirketler Grubu'na bağlı Burgaz Alkollü İçkiler tarafından Burgaz Rakı ve Marmara Bira ile birlikte geliştirilmiştir. Burgaz, kendi tesisinde tahıl bazlı alkol üreten entegre bir içki üreticisi olarak tanınıyordu. İstan Blue daha sonra Mey İçki'nin portföyüne katılmıştır; Diageo Türkiye bugün markayı Smirnoff, Binboa ve Bazooka ile birlikte ürettiği votkalar arasında sayar. Markanın sade votkasının yanında aromalı çeşitleri de bulunur.

Votka nasıl bir içkidir?

Votka, tahıl gibi tarımsal hammaddelerden elde edilen alkolün çok yüksek dereceye kadar damıtılıp suyla inceltilmesiyle üretilir. Amaç temiz, nötr ve yumuşak bir içimdir; bu yüzden votka hem sade hem de kokteyllerde en çok kullanılan içkiler arasındadır.

Nasıl servis edilir, hangi yemeklerle uyumludur?

İyice soğutularak shot olarak ya da buz, meyve suyu, tonik veya enerji içeceğiyle uzun içki olarak tüketilebilir; Moscow Mule ve Bloody Mary gibi kokteyllerde de kullanılır. Meze tabakları, balık ve deniz ürünleri ile taze peynirlerle iyi eşleşir.