Gordon's Sicilian Lemon

Gordon's Sicilian Lemon, Diageo'ya ait Gordon's markasının Sicilya limonuyla tatlandırılmış, %37,5 alkollü damıtılmış cinidir. Alexander Gordon'un özgün tarifinden yola çıkarak ardıç ve limonu dengelemeyi amaçlar. Üretici, doğal limon aromaları kullanıldığını ve yapay renklendirici içermediğini belirtir; cinin soluk sarı rengi limondan gelir.

Gordon's Sicilian Lemon'un tadı nasıl?

Orta kuru bir içime sahiptir. Damakta limon kabuğu notaları belirgindir, arkadan hafif bir ardıç gelir. Taze ve canlı yapısı sayesinde Gordon's'ın klasik ardıç karakteri geri planda kalırken turunçgil öne çıkar. Tatlılığı düşük olduğu için içimi hafif ve serindir.

Nasıl servis edilir?

Bol buz, tonik ve bir dilim limonla hazırlanan cin-tonik en uygun servis biçimidir. Hafif ve limonlu yapısı, Tom Collins gibi uzun içimlerde ve yaz kokteyllerinde de kolaylıkla kullanılmasını sağlar. Soğuk servis edildiğinde turunçgil aroması daha net hissedilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Limonlu karakteri ızgara balık ve deniz ürünleri, zeytinyağlı yeşil salatalar ve tavuk gibi hafif yemeklerle uyum sağlar; limonlu soslarla hazırlanan tabaklar bu cinle iyi eşleşir.