Old Virginia Smooth Honey

اولد ویرجینیا اسموث هانی (Old Virginia Smooth Honey) لیکور عسل با 30% الکل است که گروه فرانسوی لا مارتینیکز زیر نشان اولد ویرجینیا، از عسل و ویسکی اولد ویرجینیا کنتاکی استریت بوربون تهیه می‌کند.

نشان تجاری اولد ویرجینیا

اولد ویرجینیا نشان تجاری بوربونی است که در ایالت کنتاکی تولید و در سبد محصولات لا مارتینیکز عرضه می‌شود. بنا به گفته تولیدکننده، بوربون‌های این نشان تجاری حداقل با 51% ذرت ساخته و در بشکه‌های نو بلوط سوخته می‌رسند. در این سری علاوه بر بوربون‌های 6 و 12 ساله، این لیکور عسل نیز وجود دارد.

طعم آن چگونه است؟

تولیدکننده می‌گوید طعم نرم عسل با نت‌های غنی چوب بلوط و لمس‌هایی شیرین از پرتقال متعادل می‌شود. نسبت به بوربون کلاسیک الکل کمتر و شیرینی به‌مراتب بیشتری دارد.

چگونه سرو می‌شود و با چه چیزهایی هماهنگ است؟

بنا به توصیه تولیدکننده، با یخ یا با لیموناد و نوشابه زنجبیلی به‌صورت نوشیدنی بلند نوشیده می‌شود. با دسرهای میوه‌ای و شکلاتی و آجیل هماهنگ است. می‌توان آن را خنک‌شده در گیلاس‌های کوچک نیز سرو کرد. تزیین با برشی از پرتقال یا لیمو، نکات مرکباتی توصیف‌شده توسط تولیدکننده را تقویت می‌کند. درصد الکل 30%، آن را برای نوشیدنی‌های بلند و یخ‌دار، گزینه‌ای سبک‌تر از بوربون کلاسیک می‌سازد.