Old Virginia Smooth Honey

Old Virginia Smooth Honey, Fransız içki grubu La Martiniquaise'in Old Virginia markası altında, bal ile Old Virginia Kentucky Straight Bourbon viskisinden hazırlanan %30 alkollü bir bal likörüdür.

Old Virginia markası

Old Virginia, Kentucky eyaletinde üretilen ve La Martiniquaise portföyünde yer alan bir bourbon markasıdır. Üreticiye göre markanın bourbonları en az %51 mısırla yapılır ve yeni, yakılmış meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Seride 6 ve 12 yıllık bourbonların yanında bu ballı likör de bulunur.

Tadı nasıl?

Üretici, balın yumuşak lezzetinin zengin meşe notaları ve tatlı portakal ipuçlarıyla dengelendiğini belirtir. Klasik bourbona göre daha düşük alkollü ve belirgin biçimde daha tatlıdır.

Nasıl servis edilir ve nelerle uyumludur?

Üreticinin önerisiyle buzla ya da limonata veya zencefilli gazozla uzatılarak içilir. Meyveli ve çikolatalı tatlılar ile kuruyemişe iyi eşlik eder. Soğutulmuş olarak küçük kadehlerde de sunulabilir. Bir dilim portakal ya da limonla süslemek, üreticinin tarif ettiği narenciye ipuçlarını destekler. %30 alkol derecesi, onu uzun ve buzlu içeceklerde klasik bourbona göre daha hafif bir seçenek yapar.