Kamiki Original

کامیکی اوریجینال (Kamiki Original) محصول پایه برند کامیکی از منطقه نارای ژاپن، ویسکی بلندد مالت با 48% الکل است. ویسکی‌های مالت ژاپنی را با مالت‌های منتخب از نقاط مختلف جهان ترکیب می‌کند و دومین رسیدنی در بشکه‌های سدر ژاپنی (یوشینو سوگی) طی می‌کند.

چگونه تولید می‌شود؟

کامیکی در ساختمانی بازسازی‌شده با بیش از صد سال قدمت در روستای سونی از منطقه نارا تهیه می‌شود و از آب چشمه فلات سونی استفاده می‌کند. هارمان پس از رسیدن در بشکه‌های بلوط به بشکه‌های یوشینو سوگی منتقل می‌شود؛ برند این ویسکی را نخستین با فینیش نهایی در بشکه سدر ژاپنی معرفی می‌کند. هارمان نه بر پایه نسبتی از پیش تعیین‌شده، بلکه در لحظه اوج آروما تهیه می‌شود و بدون فیلتراسیون سرد بطری می‌شود. نام آن از ترکیب «کامی» به معنای خدا و واژه‌ای به معنای «نفس» گرفته شده است.

طعم کامیکی اوریجینال چگونه است؟

در مشام چوب صندل و سدر ظریف حس می‌شود. در کام بافتی ابریشمی، عمقی برآمده از سدر، گرمای چوب صندل و شیرینی ملایم غله برجسته‌اند؛ تولیدکننده از نت‌های عسل، کارامل، آلوی ژاپنی و تافی نیز یاد می‌کند. پایان نرم است؛ با چای سبز و نت سرد سدر تمیز بسته می‌شود.

چگونه سرو می‌شود و با چه غذاهایی هماهنگ است؟

خالص، با چند قطره آب یا به‌صورت هایبال با سودا نوشیده می‌شود. ساختار چوبی و طراوت‌بخش آن با سوشی، ماهی کبابی و پنیرهای رسیده هماهنگ است.