The Macallan A Night on Earth The First Light

The Macallan A Night on Earth – The First Light, Edrington grubuna ait Macallan damıtımevinin yılbaşı kutlamalarına adanan sınırlı üretim serisinden, Speyside bölgesinden %43 alkollü, yaş belirtmeyen bir single malt İskoç viskisidir. Serinin dördüncü sürümüdür ve yeni yılın ilk güneşini gören yerlerden biri olan Yeni Zelanda'dan ilham alır.

A Night on Earth serisi nedir?

Macallan'ın A Night on Earth serisi, dünyanın farklı topluluklarının yeni yılı nasıl karşıladığını her yıl başka bir yerin gözünden anlatan bir hediyelik seridir. The First Light'ın kutu ve etiket tasarımı Yeni Zelandalı illüstratör Bonnie Brown'a aittir. Viski, şeriyle tatlandırılmış Amerikan ve Avrupa meşesi fıçıların uyumlu bir birleşiminde, az miktarda eski bourbon fıçısının da katılımıyla olgunlaştırılır; üretici profili sıcak ve meyveli olarak tanımlar.

The First Light'ın tadı nasıl?

Burunda kızarmış tatlı meşe, karamelize marshmallow, pudra şekeri, zengin vanilya özü ve meyve kompostosu öne çıkar; tatlı narenciye kabuğu eşlik eder. Damakta zengin karamela yumuşak kek baharatlarıyla buluşur; vanilyalı dondurma, pavlova, çekirdekli meyveler ve hindistan cevizi ile bal ipuçları hissedilir. Bitiş tatlı ve meyvelidir, yumuşak baharat ve kızarmış meşe bırakır.

Nasıl servis edilir ve hangi yemeklerle uyumludur?

Sade ya da birkaç damla suyla içilmesi önerilir. Tatlı ve meyveli yapısı pavlova ya da limonlu tart gibi meyveli tatlılarla, kremalı tatlılarla ve kavrulmuş kuruyemişlerle iyi uyum sağlar.