Grant's Triple Wood

Grant's Triple Wood, William Grant & Sons'ın üç farklı ahşap fıçıda olgunlaştırdığı viskilerden oluşan, %40 alkollü amiral gemisi blended Scotch viskisidir. Daha önce Grant's Family Reserve adıyla bilinen harman, bugün Triple Wood adıyla sunulur.

Üç ahşap ne anlama geliyor?

Pek çok viski karakterini tek bir fıçı türünden alırken Grant's, Triple Wood'u üç farklı ahşapta olgunlaştırır: yeni (virgin) meşe fıçı baharatlı bir güç, Amerikan meşesi hafif vanilyalı bir yumuşaklık, yeniden doldurulmuş bourbon fıçısı ise esmer şeker tatlılığı katar. Sonuç, üreticiye göre daha yumuşak, dolgun ve olgun bir tattır. Grant's harmanı ilk kez 1898'de oluşturulmuştur; bugün harmanın tahıl viskisi büyük ölçüde firmanın kendi Girvan damıtımevinden gelir.

Grant's Triple Wood'un tadı nasıl?

Burun temiz ve katmanlıdır; olgun armut ve yaz meyveleri öne çıkar. Damakta vanilya tatlılığı, malt ve hafif çiçeksi kokularla dengelenir. Bitiş uzun ve tatlıdır, arkasında belli belirsiz bir is bırakır.

Nasıl servis edilir ve hangi yemeklerle uyumludur?

Üretici iki klasik öneride bulunur: buz dolu uzun bir bardakta 50 ml viski ve 150 ml kola ile portakal dilimi ya da buzlu kısa bardakta portakal kabuğuyla sade servis. Meyvemsi ve yumuşak yapısı ızgara tavuk, mangal etleri ve kuruyemişlerle iyi eşleşir.