Glenmorangie Quinta Ruban 14 Yıl

Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Yıl, Glenmorangie damıtımevinin Highlands bölgesinde ürettiği, %46 alkollü, 14 yıllık bir single malt İskoç viskisidir. Önce bourbon fıçılarında olgunlaşır, ardından Portekiz'den gelen port şarabı fıçılarında zenginleşir.

Port fıçısı viskiye ne katıyor?

Quinta Ruban, Glenmorangie'nin uzun boyunlu imbiklerinden çıkan yumuşak ve meyveli damıtığı önce bourbon fıçılarında, ardından Portekiz'den getirilen port fıçılarında olgunlaştırır. Üreticiye göre viski başta yumuşak ve meyvelidir, olgunlaştıkça daha koyu ve derin bir karaktere bürünür. Port fıçıları viskiye koyu bir renk, çikolatamsı bir derinlik ve kırmızı meyve tonları verir; 14 yıllık olgunlaşma bu karakteri yumuşak ve ipeksi bir dokuyla birleştirir.

Quinta Ruban 14 Yıl'ın tadı nasıl?

Burunda Sevilla portakalı ve ceviz, koyu çikolata, sandal ağacı ve baharatlı karabiberle derinleşir. Damakta nane şekerli çikolata, ceviz ve portakal önce gelir; ardından lokum ve yaz çiçeklerine dönüşür. Üreticiye göre ceviz ile karabiber, mandalina ile erimiş marshmallow, bitter çikolata ile nane bu viskinin öne çıkan eşleşmeleridir.

Nasıl servis edilir, nelerle uyumludur?

Sade ya da birkaç damla suyla içilmesi önerilir. Çikolatalı tatlılar, olgun peynirler ve ceviz gibi kuruyemişlerle doğal bir uyum yakalar.