Scotch Blue 20 Yıl

Scotch Blue 20 Лет — купажированный шотландский виски, венчающий серию выдержанных виски бренда, представленную в Турции и на Кипре, где даже самый молодой виски купажа выдерживается в бочке не менее 20 лет. Название Scotch Blue впервые было использовано в 1997 году южнокорейской компанией Lotte Chilsung Beverage.

История бренда

Lotte Chilsung сообщает, что создала Scotch Blue из купажированных виски, привезённых из Шотландии, стремясь подчеркнуть мягкий вкус и насыщенный аромат. Бренд, у которого в Корее также есть престижные 21- и 30-летние версии, обрёл широкую аудиторию в Турции и на Кипре, где продажи ведёт компания SDI Group. SDI Group представляет Scotch Blue как сбалансированный шотландский купаж, приготовленный по традиционным методам купажирования.

Что меняет долгая выдержка?

При такой длительной выдержке в бочке, как двадцать лет, виски сильнее взаимодействует с дубом; это обычно означает более тёмный цвет, более мягкую текстуру и ароматы, развивающиеся в сторону сухофруктов, дуба и пряностей. По этой причине такие виски чаще всего пьют неразбавленными.

Как подавать, с чем сочетается?

Рекомендуется подавать при комнатной температуре, неразбавленным или с несколькими каплями воды. С удовольствием сочетается после еды с выдержанными сырами, десертами с тёмным шоколадом и орехами.