Onegin Vodka Minyatür

Onegin — премиальная российская водка крепостью 40% из пшеничного спирта с лёгкой ароматизацией. Название отсылает к роману в стихах Александра Пушкина «Евгений Онегин», завершённому в 1831 году. По данным производителя, водку готовят на кристально чистой воде и особом пшеничном спирте, после чего проводят многоступенчатую тонкую фильтрацию. Рецепт включает настои миндаля, кураги и белого изюма, а также медовый дистиллят и бурбонскую ваниль; купажи готовятся небольшими партиями. Difford's Guide отмечает, что сахар в водку не добавляется, а используемые ароматы настолько сдержанны, что не позволяют отнести её к категории «ароматизированных водок».

Какой вкус у Onegin Vodka?

Производитель описывает приятную сладость первого глотка, сопровождаемую миндальными тонами и завершающуюся изысканной терпкостью. По заметкам Difford's Guide, вкус начинается очень лёгкой сладостью, но быстро становится сухим, переходя в анис, ваниль, жареный миндаль и лёгкий чёрный перец. В послевкусии выделяется ванильный жареный миндаль с лёгким следом аниса и перца.

Как подавать?

Водку можно пить охлаждённой в чистом виде из небольших рюмок или со льдом. Миндальные и ванильные оттенки делают её интересной и в лёгких коктейлях мартини-типа.

С какими блюдами сочетается?

По русской застольной традиции премиальную водку подают с икрой, копчёной рыбой и холодными закусками. Миндально-медовые тона также хорошо сочетаются с выдержанными сырами.