Scotch Blue 15 Yıl

Scotch Blue 15 Yıl, en az 15 yıl meşe fıçıda olgunlaşmış viskilerden hazırlanan, yaş ibareli bir blended Scotch viskidir. Marka, 1997'de Kore'de Lotte Chilsung Beverage tarafından piyasaya sürülmüş; Türkiye ve Kıbrıs pazarında ise SDI Group'un sunduğu viskiler arasında yer alır.

Scotch Blue'nun hikâyesi

Lotte Chilsung, Scotch Blue'yu İskoçya'dan gelen harman viskilerle yumuşak bir içim hedefleyerek geliştirdiğini anlatır; ilk ürün 21 yıllık sürüm olmuş, bunu 1998'de International ve 2001'de 17 yıllık Special izlemiştir. SDI Group ise markayı Türkiye ve Kıbrıs'ta sevilen, yumuşak ve dengeli bir İskoç harmanı olarak tanımlar. 15 yıllık sürüm, bu pazarlarda satılan yaş belirten serinin orta basamağıdır.

15 yıllık bir harmandan ne beklenir?

Blended Scotch, malt ve tahıl viskilerinin İskoçya'da harmanlanmasıyla elde edilir; etiketteki yaş, harmandaki en genç viskinin süresini gösterir. On beş yılı aşan fıçı süresi, genç harmanlara kıyasla daha yuvarlak bir gövde ve meşe kaynaklı daha derin tonlar anlamına gelir.

Nasıl servis edilir, hangi yemeklerle uyumludur?

Lale formlu bir kadehte sade ya da tek bir büyük buzla içilebilir. Olgun peynirler, kuzu ve ızgara kırmızı et yemekleriyle uyum sağlar.