Marengo Sparkling Rosé

Marengo Rosé, Bayadera Group'a ait Marengo markasının Ukrayna'da üretilen pembe, yarı tatlı köpüklü şarabıdır. Markanın İtalyan esintili köpüklü serisinde yer alır ve özellikle meyveli, yumuşak içimli bir köpüklü arayanlar için hazırlanmıştır.

Marengo Rosé'nin tadı nasıl?

Rengi, somonu andıran narin bir pembedir; kabarcıkları incedir. Burunda çiçek yapraklarını hatırlatan hafif bir koku, taze kırmızı orman meyvesi tonlarıyla birleşir. Damakta hafif ve uyumludur; meyveli yapı dengelidir. Tatlılık belirgin ama ölçülüdür, ağırlaşmaz; buna karşılık asidite canlı ve ferahtır. Sonuç, yumuşak ve kolay içilen bir pembe köpüklüdür.

Nasıl servis edilir?

İyice soğutulmuş olarak, tercihen flüt ya da lale biçimli kadehlerde servis edilir. Yarı tatlı yapısı nedeniyle kutlamalarda, doğum günlerinde ya da tatlı servisiyle birlikte kadeh kaldırmak için rahat bir seçenektir. Açıldıktan sonra kabarcıklarını korumak için ağzı sıkıca kapatılıp soğukta saklanmalıdır.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Taze meyveler, çilekli ve orman meyveli tatlılar ile meyve tabakları en doğal eşleşmelerdir. Farklı olgunluktaki peynirlerden oluşan bir tabak da bu pembe köpüklünün tatlımsı ve meyveli karakterine iyi eşlik eder.