Lower East Side Blended Malt Scotch Whisky

Lower East Side, İskoçya'daki The Borders Distillery'nin harmancıları tarafından farklı bölgelerden single malt viskilerin birleştirilmesiyle hazırlanan %40 alkollü bir blended malt Scotch viskisidir. Adını New York'un Lower East Side semtinden alır ve kokteyl barları düşünülerek tasarlanmıştır.

Lower East Side nasıl bir viski?

Harmanda tahıl viskisi yoktur; İskoçya'nın çeşitli yerlerinden gelen single malt'lar Amerikan meşesi fıçılarda olgunlaştırılır. Marka, İskoç Aydınlanması'ndan Amerikan anayasasına uzanan "özgürlük" temasını öne çıkarır ve viskinin buz üzerinde, Manhattan kokteylinde ya da yeni kokteyllerde kullanılmasını önerir. Markanın "Made in Scotland. At home in a Manhattan" sloganı bu yaklaşımı özetler.

Lower East Side'ın tadı nasıl?

Yumuşak ve uyumlu bir harmandır. Burunda önce vanilya ve badem notaları hissedilir. Damakta yuvarlak, esnek ve meyvemsi bir yapı, bir miktar bal ve hafif ama belirgin bir is ile birleşir. Bitiş yumuşaktır.

Nasıl servis edilir ve hangi yemeklerle uyumludur?

Buz üzerinde, Manhattan ya da Old Fashioned gibi klasik kokteyllerde ve sade içimde kullanılabilir. Bal ve badem tonları kuruyemiş tabağı, olgun peynirler ve çikolatalı tatlılarla uyum sağlar.