Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label, Diageo'nun Johnnie Walker serisinin temel harmanı olan ve 35'e kadar farklı viskinin birleştirilmesiyle hazırlanan %40 alkollü bir blended Scotch viskisidir. Dünyanın en popüler viskilerinden biri olarak bilinir.

Red Label'ın hikâyesi nedir?

Red Label bugünkü hâliyle 1909'da kardeşler George ve Alexander Walker tarafından piyasaya sürülmüştür; öncesinde bir süre Walker's Special Old Highland adıyla satılmıştır. Alexander Walker bu harmanı, dönemin ağır viskilerinden farklı olarak soda ile karıştırmaya uygun, canlı bir viski olarak tasarlamıştır. Harmanda Cardhu, Caol Ila, Cameronbridge ve Teaninich gibi damıtımevlerinin viskileri yer alır.

Johnnie Walker Red Label'ın tadı nasıl?

Üretici notlarına göre burunda taze elma, armut ve Speyside maltlarından gelen canlı bir narenciye kabuğu hissedilir. Damakta meyvemsi tatlılık, tarçın ve dilin ortasında çıtırdayan biber belirir. Bitiş, tüm Johnnie Walker harmanlarının imzası sayılan isli bir dokunuşla kapanır.

Nasıl servis edilir ve hangi yemeklerle uyumludur?

Red Label özellikle karıştırmak için tasarlanmıştır: buz dolu uzun bir bardakta soda, zencefilli gazoz ya da kola ile hazırlanan highball'lar en bilinen servis şeklidir. Canlı ve baharatlı yapısı mangal, baharatlı yemekler ve pizza gibi gündelik sofralarla uyumludur.